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洗い物なし!電子レンジでカボチャの煮物

2018年2月16日

りりこです!

ある日の夕食です

豚汁作ろうと思ってスーパーに買い物へ行ったのに、あれこれ買い物してたら肝心の豚肉を忘れて、ただの味噌汁に成り下がってしまいました(*_*)

今回は、そんな豚汁失敗エピソード…ではなく電子レンジレシピを紹介します!

このカボチャの煮物は材料を全て入れて電子レンジでチンしただけで作れます(^^)v

煮物って日持ちするしお弁当にも入れられるからいいですよね!

●材料(一人分)
・カボチャ 1/4
・砂糖 大さじ2(甘めが好きな人はもう少し足してください)
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 140cc

●作り方
1.耐熱容器に調味料全て入れてかき混ぜて、一口大の大きさに切ったカボチャを皮を容器の上になるように入れて、ラップをします
2.電子レンジ150wで10分、600wで6分加熱すれば完成★

ちなみに私は電子レンジ用の調理器具を使用しています。
一昔前にシリコンのやつ流行りましたよね?そのプラスチック版^_^これそのまま食器としても使えるので一人暮らしの私はかなり重宝しています!

私が以前に住んでいたアパートは一口コンロで当時は思考錯誤しながら炊飯器と電子レンジを巧みに使いこなしながら料理していました^_^;

なので狭いキッチンでもストレスなく作れて、簡単なレシピを今後も紹介していこうと思います(^^)

料理が苦手な私でも作れるので皆できますよー!

ちなみに今のアパートはキッチンも広くなりコンロも二口になったので、私の料理力もこれからきっと上がるはず…多分…

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料理料理

Posted by ririco